Lieu d'origine:
La Chine
Nom de marque:
WEYES
Certification:
FDA,ISO
Numéro de modèle:
Additifs alimentaires
Documents:
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L'antioxydant bêta-cyclodextrine améliore le goût et la valeur nutritive des aliments
Description du produit
La bêta-cyclodextrine est constituée de sept unités de glucose reliées par des liaisons alpha-1,4-glucosides pour former une structure cylindrique.La bêta-cyclodextrine est l'une des premières cyclodextrines à être étudiée et industrialisée., et ce processus de production a été optimisé et amélioré pendant de nombreuses années pour atteindre une production industrielle à grande échelle, et a été très mature.
Grâce à sa capacité d'intégration moléculaire unique et à sa stabilité chimique, la bêta-cyclodextrine est devenue un additif clé dans l'industrie alimentaire moderne qui combine fonctionnalité et sécurité.
Paramètre technique
Nom de l'article |
Spécification |
Abréviation | BCD |
Cyclohexane | ≤ 0,388% |
Le pH | 5.0 à 8.0 |
Catégorie du produit | Grade alimentaire |
Métaux lourds | ≤ 10 ppm |
Bactéries aérobes au total | ≤ 1000 cfu/g |
Avantages du produit
1Ingrédients stables et antioxydants
Il protège les pigments naturels (comme ceux des fruits) de la décoloration oxydative et maintient la couleur des aliments.bonne résistance à la chaleur, et convient au traitement à haute température.
2Contrôle des saveurs et masquage des odeurs
Masquer efficacement les mauvaises odeurs (par exemple l'odeur de viande, l'astringence des haricots) et le goût amer des aliments, et améliorer le goût.
3Amélioration de la texture et stabilité du traitement
Améliorer la stabilité du riz et des produits à base de farine, prévenir la sédimentation ou la stratification pendant le stockage et améliorer la commodité.
Stabiliser l'interface huile-eau par émulsification et optimiser l'uniformité et la stabilité des produits tels que les boissons au lait et les sauces.
4. Extension d'application multifonctionnelle
Utilisé à fortes doses (20,0%) dans les bonbons à base de gomme pour prévenir l'oxydation des ingrédients et améliorer le goût.
L'absorption de l'oxygène réduit le taux de réaction d'oxydation et retarde la détérioration des aliments.
5. Sécurité et soutien réglementaire
Il a été approuvé comme additif alimentaire en Chine et son champ d'application s'est progressivement élargi (comme les aides à la transformation, les émulsifiants, etc.).
Application dans les aliments
1- Incorporation et stabilisation de l'arôme
2. Réduire la teneur en acrylamide
3Stabilité des nutriments et solubilization
4Produit sans cholestérol
5.Évitement des allergènes
Images du produit
Emballage du produit
Profil de l'entreprise
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD est une série d'entreprises de haute technologie intégrant la recherche scientifique, la production et les ventes, spécialisées dans la recherche et la production de cyclodextrine et de dérivés,additifs alimentaires et cosmétiques, des suppléments nutritionnels et d'autres extraits végétaux.L'entreprise a construit un atelier de production de matériaux auxiliaires conforme aux cGMP,équipés d'instruments et d'équipements d'inspection et d'essai avancés, étudiant constamment la technologie d'inclusion et fournissant des solutions technologiques complètes d'application de la cyclodextrine et des services OEM.
Certificat de société
La logistique
Par voie aérienne, par express (DHL, FedEx, UPS, etc.), par mer ou par tout autre moyen de transport.
Nous discuterons et fournirons des échantillons selon les besoins du client.
Questions fréquentes
Puis-je avoir une commande d'échantillon de bêta-cyclodextrine?
R: Oui, nous accueillons l'ordre d'échantillon pour tester et vérifier la qualité.
Qu'en est-il du délai de livraison?
A: 3-5 jours pour la préparation des échantillons, 8-10 jours ouvrables pour la production de masse.
Q3. Avez-vous une limite de MOQ pour la commande de bêta cyclodextrine?
A: MOQ faible, 1 kg pour le contrôle des échantillons est disponible.
Q4. Comment expédiez-vous les marchandises et combien de temps faut-il pour arriver?
R: Expédition par DHL, UPS, FedEx. Il faut 3 à 5 jours pour arriver. Expédition aérienne et maritime également en option.
Q5: Quels certificats de produits pouvez-vous fournir?
R: Les normes ISO, FDA,HALAL,KOSHER et GMP.
Q6.Quels sont vos services?
R: Nous offrons un excellent service après-vente; nous offrons des services de personnalisation de produits.
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