Lieu d'origine:
La Chine
Nom de marque:
WEYES
Certification:
FDA,ISO
Numéro de modèle:
Additifs alimentaires
Documents:
Nous contacter
Additif alimentaire à faible coût, sans odeur, bêta-cyclodextrine, pour la conservation et l'amélioration du goût
Description du produit
La bêta-cyclodextrine est constituée de sept unités de glucose reliées par des liaisons alpha-1,4-glucosides pour former une structure cylindrique.La bêta-cyclodextrine est l'une des premières cyclodextrines à être étudiée et industrialisée., et ce processus de production a été optimisé et amélioré pendant de nombreuses années pour atteindre une production industrielle à grande échelle, et a été très mature.
Paramètre technique
Nom de l'article |
Spécification |
Abréviation | BCD |
Cyclohexane | ≤ 0,388% |
Le pH | 5.0 à 8.0 |
Catégorie du produit | Grade alimentaire |
Métaux lourds | ≤ 10 ppm |
Bactéries aérobes au total | ≤ 1000 cfu/g |
Avantages du produit
1. Faible coût
Le processus de préparation de la β-cyclodextrine est simple et son coût est relativement faible, ce qui convient à la production et à l'application à grande échelle.
2Sécurisé et fiable
La β-cyclodextrine est un additif alimentaire naturel non toxique classé comme sûr à consommer et conforme aux normes réglementaires mondiales en matière de sécurité alimentaire.
3Bonne stabilité.
La β-cyclodextrine présente une forte stabilité, conservant son intégrité structurelle et sa fonctionnalité dans toutes les conditions de transformation et de stockage des aliments sans dégradation.
Application dans les aliments
1- Incorporation et stabilisation de l'arôme
2. Réduire la teneur en acrylamide
3Stabilité des nutriments et solubilization
4Produit sans cholestérol
5.Évitement des allergènes
Application dans le domaine des additifs alimentaires
1Améliorateur de saveur
La β-cyclodextrine supprime efficacement les saveurs indésirables dans les aliments, telles que les odeurs de poisson et l'amertume, améliorant ainsi la qualité sensorielle et l'attrait général des produits.l'incorporation d'une quantité optimale de β-cyclodextrine dans les préparations à base de fruits de mer peut réduire de manière significative les nuances de poisson, tout en améliorant le profil aromatique du produit et son acceptation par les consommateurs.
2. Les conservateurs
La β-cyclodextrine peut inhiber les bactéries, les moisissures et autres micro-organismes présents dans les aliments et joue un rôle dans la conservation.L'ajout d'une quantité appropriée de β-cyclodextrine aux aliments peut effectivement prolonger la durée de conservation des aliments et réduire la possibilité de leur pourriture..
3. AntioxydantLa β-cyclodextrine présente des propriétés antioxydantes en interagissant avec les radicaux libres, inhibant ainsi les dommages oxydatifs.L'incorporation d'une quantité optimale de β-cyclodextrine dans les préparations alimentaires riches en lipides peut effectivement retarder l'oxydation et le rancissement des lipides, ce qui prolonge la durée de conservation du produit
4Stabilisant et épaississantLa β-cyclodextrine démontre une grande solubilité et stabilité dans l'eau dans différentes conditions de transformation, ce qui en fait un stabilisateur multifonctionnel et un agent épaississant efficaces dans les applications alimentaires.Par exemple:, l'incorporation d'une quantité optimale de β-cyclodextrine dans les systèmes alimentaires liquides et semi-solides tels que les boissons et les glaces peut améliorer la stabilité et l'uniformité de la texture du produit,empêchant efficacement la séparation des phases ou la sédimentation pendant le stockage.
Images du produit
Emballage du produit
Profil de l'entreprise
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD est une série d'entreprises de haute technologie intégrant la recherche scientifique, la production et les ventes, spécialisées dans la recherche et la production de cyclodextrine et de dérivés,additifs alimentaires et cosmétiques, des suppléments nutritionnels et d'autres extraits végétaux.L'entreprise a construit un atelier de production de matériaux auxiliaires conforme aux cGMP,équipés d'instruments et d'équipements d'inspection et d'essai avancés, étudiant constamment la technologie d'inclusion et fournissant des solutions technologiques complètes d'application de la cyclodextrine et des services OEM.
Certificat de société
La logistique
Par voie aérienne, par express (DHL, FedEx, UPS, etc.), par mer ou par tout autre moyen de transport.
Nous discuterons et fournirons des échantillons selon les besoins du client.
Questions fréquentes
Puis-je commander un échantillon de bêta-cyclodextrine?
R: Oui, nous accueillons l'ordre d'échantillon pour tester et vérifier la qualité.
Qu'en est-il du délai de livraison?
A: 3-5 jours pour la préparation des échantillons, 8-10 jours ouvrables pour la production de masse.
Q3. Avez-vous une limite de MOQ pour la commande de bêta cyclodextrine?
A: MOQ faible, 1 kg pour le contrôle des échantillons est disponible.
Q4. Comment expédiez-vous les marchandises et combien de temps faut-il pour arriver?
R: Expédition par DHL, UPS, FedEx. Il faut 3 à 5 jours pour arriver. Expédition aérienne et maritime également en option.
Q5: Quels certificats de produits pouvez-vous fournir?
R: Les normes ISO, FDA,HALAL,KOSHER et GMP.
Q6.Quels sont vos services?
R: Nous offrons un excellent service après-vente; nous offrons des services de personnalisation de produits.
Merci d'avoir visité notre site Web! Nous vous fournirons un service de qualité et un prix!
Envoyez votre demande directement à nous