Place of Origin:
China
Nom de marque:
WEYES
Certification:
ISO,HALAL,KOSHER
Model Number:
Cyclodextrin
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Additifs alimentaires conformes et sûrs Gamma Cyclodextrine pour boissons, produits laitiers, boulangerie et confiserie
Paramètre technique
Nom : gamma-cyclodextrine
Autre nom : γ-cyclodextrine ; cyclomaltooctaose
Abréviation : GCD
CAS : 17465-86-0
Formule moléculaire : C48H80O40
Poids moléculaire : 1297,12
Qualité : qualité pharmaceutique / qualité alimentaire / qualité industrielle
Conditionnement : 500 g/sac, 1 kg/sac, 10 kg/fût, 25 kg/fût ou personnalisé
Utilisation : médical / alimentaire / chimique / agricole / autres industries
Normes techniques
| Article | Spécification |
| Apparence | poudre blanche, insipide, innocente |
| pH | 5,0~8,0 |
| Sucres réducteurs | ≤0,5 |
| Perte à la dessiccation (105 °C, %) | ≤11,0 |
| Résidu de calcination (%) | ≤0,1 |
| Escherichia Coli | Absent, ne doit pas être détecté par 10 g. |
| Salmonella | Absent, ne doit pas être détecté par 10 g. |
Stockage : à température ambiante, dans un récipient hermétiquement fermé.
Présentation du produit
Dérivés et composés de cyclodextrine :
Description du produit
La γ-cyclodextrine (γ-CD) est un oligosaccharide cyclique composé de 8 unités de glucose reliées par des liaisons α-1,4-glycosidiques. Son diamètre de cavité est supérieur à celui de l’α-CD et de la β-CD et peut inclure des molécules plus grosses. Par conséquent, elle a une valeur d’application unique dans le domaine médical.
Caractéristiques du produit
1. Inclusion et stabilisation des ingrédients actifs
Solubilisation des substances hydrophobes : amélioration de la dispersibilité des nutriments liposolubles (tels que les vitamines A/D/E, les acides gras ω-3) dans les aliments à base d’eau (tels que les boissons fonctionnelles).
2. Masquage du goût et correction de la saveur
Stabiliser la saveur : empêcher les saveurs (telles que l’huile d’agrumes et la menthe) de se volatiliser et maintenir l’arôme durable des aliments.
3. Libération contrôlée
Ingrédients fonctionnels à libération prolongée : libérer progressivement des probiotiques encapsulés, des préparations enzymatiques ou des médicaments dans l’intestin pour améliorer la biodisponibilité (tels que les compléments alimentaires à libération ciblée).
4. Améliorer la texture des aliments
Inhiber la cristallisation : empêcher la cristallisation des graisses ou du sucre dans le chocolat ou la crème glacée et améliorer le goût délicat.
5. Améliorer la nutrition et la fonction
Applications à faible teneur en sucre/en matières grasses : fonctionne avec des édulcorants ou des substituts de matières grasses pour améliorer le goût des aliments hypocaloriques.
6. Sécurité et conservation des alimentsRéduire la quantité d’additifs : en stabilisant les ingrédients actifs, la quantité de conservateurs ou d’antioxydants ajoutés peut être réduite.
Application du produit
1. Produits de santé : encapsulation de vitamines et de probiotiques.
2. Boissons : stabilisation de la saveur et solubilisation des nutriments.
3. Produits laitiers : masquage du goût désagréable des protéines de soja.
4. Produits de boulangerie/confiserie : verrouillage des arômes, prévention de l’humidité et inhibition de la cristallisation.
5. Produits carnés : retarder l’oxydation des graisses et maintenir c
Résumé du produit
La γ-cyclodextrine joue le double rôle de « support fonctionnel » et d’« améliorant de la qualité » dans les aliments, et convient particulièrement aux aliments sains à valeur ajoutée et aux produits sensibles aux saveurs.
Photos du produit
Emballage du produit
Profil de l’entreprise
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD est une série d’entreprises de haute technologie intégrant la recherche scientifique, la production et la vente, spécialisée dans la recherche et la production de cyclodextrine et de dérivés, d’additifs alimentaires et cosmétiques, de compléments nutritionnels et d’autres extraits de plantes. L’entreprise a construit un atelier de production de matériaux auxiliaires conforme aux BPF, équipé d’instruments et d’équipements d’inspection et d’essai de pointe, étudiant constamment la technologie d’inclusion et fournissant des solutions technologiques complètes d’application de la cyclodextrine et des services OEM.
Certificat d’entreprise
Logistique
Par avion, par express (DHL, FedEx, UPS, etc.), par mer ou autres modes de transport.
Nous discuterons et fournirons des échantillons en fonction des besoins du client.
FAQ
Q1. Puis-je avoir un exemple de commande pour la Gamma Cyclodextrine ?
R : Oui, nous nous félicitons de la commande d’échantillons pour tester et vérifier la qualité. Les échantillons mixtes sont acceptables.
Q2. Qu’en est-il du délai de livraison ?
R : 3 à 5 jours pour la préparation des échantillons, 8 à 10 jours ouvrables pour la production de masse.
Q3. Avez-vous une limite de MOQ pour la commande de Gamma Cyclodextrine ?
R : Faible MOQ, 1 kg pour la vérification des échantillons est disponible.
Q4. Comment expédiez-vous les marchandises et combien de temps faut-il pour qu’elles arrivent ?
R : Expédition par DHL, UPS, FedEx. Il faut 3 à 5 jours pour arriver. L’expédition par avion et par mer est également facultative.
Q5 : Quels certificats de produit pouvez-vous fournir ?
R : ISO, numéro d’enregistrement CDE, FDA, HALAL, KOSHER et normes GMP.
Q6. Quels services avez-vous ?
R : Nous fournissons un excellent service après-vente ; nous offrons des services de personnalisation de produits.
Coordonnées
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD
Web :https://www.zbweyes.com/
Tél/WhatsApp/Wechat :+86 19054767765
Courriel :katrina@zbweyes.com
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