Place of Origin:
China
Nom de marque:
WEYES
Certification:
FDA,ISO,HALAL,KOSHER
Model Number:
Cyclodextrin
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La bêta-cyclodextrine stable et soluble réduit l'odeur de poisson et l'amertume dans les aliments
Paramètre technique
Nom du produit : BÊTA CYCLODEXTRINE, BCD
N° CAS : 7585-39-9
Norme : ChP2020, USP-NF2022, EP, Norme interne
Apparence : Poudre blanche, douce, insipide et inoffensive
Formule moléculaire : C42H70O35
Poids moléculaire : 1134,98
Normes techniques
| Article | Spécification |
| Apparence | 1. Poudre cristalline blanche, inodore, légèrement sucrée ; 2. Légèrement soluble dans l'eau, presque insoluble dans l'alcool méthylique, l'alcool éthylique, etc. |
| Clarté | La solution est claire et incolore |
|
pH |
5,0-8,0 |
|
Chlorure (%) |
≤0,018 |
| Absorption de la lumière des impuretés | ≤0,10 (230-350 nm) ≤0,05 (350-750 nm) |
| Sucre réducteur (%) |
≤1,0 |
|
Cyclohexane (%) |
≤0,388 |
| Perte à la dessiccation (%) | ≤14 |
| Résidu de calcination (%) |
≤0,1 |
Présentation du produit
Dérivés et composés de cyclodextrine :
Avantages du produit
1. Améliorer la solubilité et la stabilité des ingrédients liposolubles
Problème : Les ingrédients liposolubles tels que les vitamines (A, D, E, K), les caroténoïdes (β-carotène, lycopène) et la coenzyme Q10 sont difficiles à dissoudre dans l'eau, ce qui entrave la transformation et l'absorption des aliments.
Solution : Les complexes d'inclusion β-CD forment des complexes hydrosolubles, améliorant la biodisponibilité.
2. Amélioration de la saveur et masquage des mauvaises saveurs
Suppression de l'amertume et des mauvaises odeurs
Problème : Les peptides de soja et certains extraits de plantes (tels que l'aloe vera et le ginseng) ont un goût amer ou une mauvaise saveur.
Solution : β-CD incorpore des molécules amères pour améliorer le goût.
3. Transformation des aliments et amélioration de la texture
Stabilisation de l'émulsion
Application : Remplace certains émulsifiants synthétiques (tels que les monoglycérides et les esters de saccharose).
Application du produit
1. Lait enrichi en vitamine D3 : Évite le problème de séparation des émulsions traditionnelles.
2. Boissons fonctionnelles : Boissons transparentes à base de bêta-carotène sans sédiments.
3. Boissons fonctionnelles à faible amertume (telles que les boissons énergisantes et les boissons protéinées).
4. Capsules molles d'huile de poisson désodorisées : Convient aux compléments nutritionnels pour enfants.
5. Vinaigrettes à faible teneur en matières grasses : Maintiennent une texture uniforme et réduisent la séparation huile-eau.
6. Crème glacée : Améliore le goût et réduit la formation de cristaux de glace.
Résumé du produit
Bien que sa solubilité dans l'eau ne soit pas aussi bonne que celle de l'HP-β-CD, elle est moins chère et convient aux systèmes alimentaires qui ne nécessitent pas une solubilité extrêmement élevée. À l'avenir, à mesure que la technologie de la cyclodextrine modifiée se développera, son application dans les aliments fonctionnels deviendra plus étendue.
Photos du produit
Emballage du produit
Profil de l'entreprise
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD est une série d'entreprises de haute technologie intégrant la recherche scientifique, la production et la vente, spécialisée dans la recherche et la production de cyclodextrine et de dérivés, d'additifs alimentaires et cosmétiques, de compléments nutritionnels et d'autres extraits de plantes. L'entreprise a construit un atelier de production de matériaux auxiliaires conforme aux cGMP, équipé d'instruments et d'équipements d'inspection et de test de pointe, étudiant constamment la technologie d'inclusion et fournissant des solutions technologiques complètes d'application de la cyclodextrine et des services OEM.
Certificat d'entreprise
Logistique
Par avion, par express (DHL, FedEx, UPS.etc), par mer ou autres modes de transport.
Nous discuterons et fournirons des échantillons en fonction des besoins du client.
FAQ
Q1. Puis-je avoir un exemple de commande pour la bêta-cyclodextrine ?
R : Oui, nous nous félicitons de la commande d'échantillons pour tester et vérifier la qualité. Les échantillons mixtes sont acceptables.
Q2. Qu'en est-il du délai de livraison ?
R : 3 à 5 jours pour la préparation des échantillons, 8 à 10 jours ouvrables pour la production de masse.
Q3. Avez-vous une limite de MOQ pour la commande de bêta-cyclodextrine ?
R : Faible MOQ, 1 kg pour la vérification des échantillons est disponible.
Q4. Comment expédiez-vous les marchandises et combien de temps faut-il pour qu'elles arrivent ?
R : Expédition par DHL, UPS, FedEx. Il faut 3 à 5 jours pour arriver. L'expédition par avion et par mer est également facultative.
Q5 : Quels certificats de produit pouvez-vous fournir ?
R : ISO, numéro d'enregistrement CDE, FDA, HALAL, KOSHER et normes GMP.
Q6. Quels services avez-vous ?
R : Nous fournissons un excellent service après-vente ; nous offrons des services de personnalisation de produits.
Coordonnées
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD
Web :https://www.zbweyes.com/
Tél/WhatsApp/Wechat :+86 190 5476 7765
Courriel :katrina@zbweyes.com
Contact :Katrina
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